2020.1.12　ドレッシング

皆さんは、サラダに何をかけますか？

マヨネーズ？ドレッシング？

一般的にはこのあたりを使うと思いますが、私の場合、たまにしか使いません。

理由は、おいしいんですが、飽きるんですよね。

友人から教えてもらったのは、サバの缶詰。

水煮だと、自分で好きに味付けできますが、味噌煮だと味が付いていますから、そのまま食べられるわけです。

で、私がいつもサラダの味付けに使っているもの。

それはふりかけです。

乾燥したタイプじゃなくて、生タイプのね。

意外とおいしいのがしそわかめ。

基本的に、ご飯に乗せて美味しいふりかけは、サラダにトッピングしてもおいしいわけです。

岩のりとか、塩昆布なども、味付けいらずで食べられます。

あとはポン酢。

これは単に余っていたからかけたら美味しかったんですよ。

で、おすすめはやっぱ缶詰ですね。

カレーの缶詰なんかは、普通においしい。

独り暮らしだと、どうしても野菜をあまり食べなくなりますが、こうしてトッピングを工夫すると、やっぱ食べますよねぇ。

そういえば、実家では、サラダにかけるのはいつもソースでした。

今から考えたら、なんでソースなんだろう？と思うこともあるのですが、毎日サラダにソースかけて食べてましたね。

毎日のことを、ちょっとしたお遊びで楽しくする。

こんな時間も、あっていいと思いますよ。

さて、今日はどんな味にしようかなぁ(^^)